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2024年6月25日 (火)

ピーマンの季節

今日は年配の方から聞いた美味しいピーマンのレシピです。


①ハムとピーマンを食べやすい大きさに切って炒める。火が通ったら卵も入れて醤油で味付け。これだけで美味しい!


②ピーマンを細切りにして炒めて 縮緬雑魚を入れて醤油と酒で味をつける。こういう時 今の人は味付けに。だし醤油入れる人多いけど いい醤油と酒の方が絶対美味しい。

③ピーマンの肉詰めもおすすめ。時間がなかったら鍋に入れる鶏肉をピーマンに詰めて焼けば簡単よ。

 

('ω')ノこれは!簡単で美味しそうー。茄子料理も一つだけありました。

茄子は天ぷらがいちばんおいしい。でも、油料理が気になる人はレンジでチンでも美味しいの出来るわよ。
①茄子に細かく隠し包丁をして耐熱容器に茄子とぽん酢としょうがをいれてレンジでチン!

 

年配の方の家事力って本当にプロ!ためになりますー。

 

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