血糖値が気になる

o(；△；)o　「血糖値が気になるのよ」と言うご相談があります。

血糖値が気になる方には　食事に　　ヤマイモ　　を加えることをおすすめしています。

ヤマイモのぬるぬるが苦手！と言う方も多いのですが、

　ヤマイモのぬるぬる成分が　糖を包んで吸収を遅らせてくれるんです

食事にヤマイモを加えると、加えない場合に比べ、血糖値の上昇が緩やかになります

余談ですが

ネズミの実験ではヤマイモを与えると血糖値が激減するそうです。

（人間はネズミより代謝が遅いので　そう簡単にはいきませんが・・・　４０歳を過ぎたらヤマイモはみんなにおススメなんです）

そして、付け加えるならば　ヤマイモはカリウムも豊富なのです　　　(･∀･)ｲｲ!　

取りすぎた塩分を排出してくれるのがカリウム。日ごろから塩分を取りやすい方、高血圧の方にもこれは朗報です。

(ｏ・ω・)ノ))　いいねー！！ヤマイモ！！

ご存じのとうり　　昔から「ヤマイモは精がつく」といわれてきました。ヤマイモのぬるぬる成分は　タンパク質の代謝をたすけ、

食事の栄養を体内に効率良く吸収させます。それが　疲れたり、弱った体の回復力を高めてくれるとされ　江戸時代の、

東海道の旅人は、「とろろご飯」を峠越えの前に好んで食べたといわれています。(*^ーﾟ)b　!!

(ｏ・ω・)ノ))　漢方薬でも、

乾燥させたものを、「山薬（さんやく）」といいますね。

漢方薬では　疲労・精力減退・虚弱体質などによいとされています　

＜ヤマイモの種類＞

ヤマイモのなかでも一番粘りが強いのは、　ジネンジョ

番目が　ツクネイモ、　番目がイチョウイモ、　番目がナガイモです。

(｡･ｗ･｡ )　毎日少しづつ取り入れることが　ポイントです。